Immer am letzten Samstag im Monat backen wir für euch in unserer eigenen Backstube. Brote, Kuchen und andere Leckereien werden hier frisch zubereitet. Wir setzen auf die besten Zutaten und lange Teigführung für den besten Geschmack. Unnötige Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker werdet ihr in keiner unserer Speisen finden.

Bestellt gerne vor… oder kommt einfach ohne Vorbestellung ins Restaurant, um leckeres Brot einzukaufen. Ab 12:00 Uhr könnt ihr eure Bestellungen abholen oder einfach schauen, welches Brot ihr erwerben mögt. Bitte beachtet: Wir backen nicht an jedem Samstag alles, was hier gelistet ist. Wenn ihr also etwas bestimmtes un-be-dingt haben wollt, bestellt bitte telefonisch oder per Whatsapp unter 0173/ 327 6523 vor! Ohne Vorbestellung gibt es alles nur, solange der Vorrat reicht!

Aus dem Holzbackofen

Aus dem Holzbackofen bieten wir euch an: 

Bauernbrot	950g	Stück 4,50€
JB* Dinkel Körner Zwiebel	1050g	Stück 6,50€
JB* Dinkel Körner	1050g	Stück 6,50€
Schrotbrot (Roggenvollkorn)	850g	Stück 5,-€
Landbrot mit Honig	1100g	Stück 5,-€
Haßberger Dinkelraute (Dinkel/Roggenmischbrot)		Stück 4,50 €

Außerdem haben wir für euch:

Original französisches Baguette	400 g	Stück 3,-€
Sesam, Käse oder Mohnbaguette	400 g	Stück 3,50€

*JB: Dazu gibt es eine Story. Der Chef probiert sich natürlich auch im Selbstbacken. Aber es gibt einfach Brote, die gelingen nur, wenn Jörg, dessen Nachname mit B beginnt, den Teig zubereitet. Und deswegen tragen diese Brote das Kürzel JB vorneweg. :-)

 

Süße Leckereien

...und Süßes halten wir auch gerne für euch bereit:

Butterkuchen	vom Blech 1/8 Stück	Stück 5,-€
Eierkuchen	vom Blech 1/8 Stück	Stück 5,-€
Mandelkuchen	vom Blech 1/8 Stück	Stück 5,-€
Streusel Taler mit Vanillecreme		Stück 4,-€